信貸澎湖縣衛生局長陳淑娟提醒民眾,在年節選購食材,勿偏好選購色彩鮮豔、顏色太白、聞起負債整合來有刺鼻味或有特殊香味的食材,或在使用前應再以流動自來水沖洗,可有效降低添加物的殘留,同時留意包裝食品標示有效日期、廠商資訊等標示,以確保食用安全,平安過個好年。1050126

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/澎衛生局抽驗年節應景食品-均符合規定-052455703.html

澎湖衛生局食安工作小組在年關將屆,共抽驗了年節應景零食、肉類加工及如竹笙、木耳等食品,列為稽查抽驗的重點,在市面和商家共抽驗46件,分別檢驗防腐劑5項、二氧化硫(漂白劑)、甜味劑(糖精)、殺菌劑等,檢驗結果與規定相符。

貸款澎衛生局抽驗年節應景食品 均符合規定

除此食安小組也針對在地生的干貝醬、海苔醬、水產食品加工等特產品和第3漁港海鮮、蝦子等,加強稽查抽驗,檢驗有無添加二氧化硫(蝦粉)等5件,檢驗結果均未檢出。

內容來自YAHOO新聞



(中央社澎湖縣26日電)農曆春節將近,澎湖縣政府衛生局食安工作小組聯合稽查抽驗46件年節應景食品,均符合規定,為食安把關,讓民眾採買安心過好年。

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