有關年節食品稽查的期程與目標,徐局長表示,年節前,市府採全面稽查方式,確保架上食品安全,年節期間,將不定期稽查食品安全與衛生,年節貸款後,則加強確認架上食品未逾期;市府將依據食品良好衛生規範準則(GHP)規定,查核賣場、超市、傳統市場及餐飲業的製程環境與人員衛生,並稽查天津街商圈、一中街商圈、台中廣播年貨大街(洲際棒球場)等年貨大街的販售場所衛生、食品標示及食品販售業登錄。

農曆春節將至,台中市政府啟動農曆年前食安稽查,擴增抽驗類別與件數,今年截至22日止,已抽驗肉品加工、蜜餞食品、糖果及果凍、醃漬蔬菜等13類,共332件年節食品,抽驗件數較去年增加一倍以上,其中違反規定者,均已依規裁罰或移請權責機關處理;除年前稽查,市府於年節期間也將不定期抽驗食品,並於年後加強確認架上食品未逾期,保障衛生與安全。

衛局農曆年前加強食安稽查

衛生局長徐永年昨(二十五)日於市政會議上針對「農曆年前食安稽查」進行專案報告,說明年節前、中、後,市府對年節食品的稽查規劃,並強調未來企業貸款一年市府將全力執行食品業者全登錄、食品自主檢驗、食品追溯追蹤等中央公告實施的食安新政。

內容來自債務協商YAHOO新聞

徐局長指出,市府103年年節食品抽驗140件、104年160件,今年截至1月22日止,已抽驗肉品加工、蜜餞食品、糖果及果凍、穀類食品、水產乾製品、米濕製品、個人信貸脫水蔬菜、即時豆製品、醃漬蔬菜、花生製品、蔬菜、魚丸脆丸貢丸、傳統五香豆干等13類別,共332件年節食品,件數較過去大幅增加。

其中,不合格件數包括肉品加工1件、米濕製品1件、脫水蔬菜3件、醃漬蔬菜4件、花生製品1件,均已依法裁罰或移請權責縣市處理,另蔬菜、魚丸脆丸貢丸、傳統五香豆干及部分水產乾製品,仍在檢驗中。



新聞來源http房屋貸款s://tw.news.yahoo.com/衛局農曆年前加強食安稽查-160000415.html

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